(1)既存の音楽からフレーズの一部を取り出し、新しい要素を加えたりボーカルをその上に乗せて曲を作る手法。ヒップホップやラップで始まり、現在は一般化している。映画「Godzila」のサウンドトラックでは、レッド・ツェッペリンの名曲「カシミール」をパフ・ダディがサンプリングしたカバー曲がメインテーマに使われている。

(2)音楽などのアナログなデータを量子化すること。その際に基準となる周波数をサンプリングレートと呼び、原理的にレートが高いほど原音に忠実な再生が可能だが、データ量は大きくなる傾向がある。